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黑茶简介

滥觞:贵州兰馨茶业  日期:2011年10月12日  浏览次数:4501  [双击滚屏]

黑茶根据成品茶的表面呈玄色,故名黑茶。

黑茶属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶接纳的质料较粗老,是压抑紧压茶的主要原料。制茶工艺普通包罗达成、揉捻、渥堆和枯燥四道工序。黑茶废品繁多,多数经压形成型,便于长途运输和贮藏保管。黑茶按地区散布,次要分类为湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。

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